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6分钟!今晚江苏卫视《江苏新时空》聚焦盱眙!

千里淮河与洪泽湖交汇出的数十万亩滩涂湿地,养出了闻名世界的小龙虾。从养殖到餐桌,盱眙的龙虾产业成为当地培育多年的支柱产业,也是让全县1/4人口增收的富民产业。如今,面临行业竞争与疫情冲击影响,盱眙适应形势创新求变,走出了“一虾先行 诸业并进”的县域经济发展新路径。

江苏台记者王尧报道:“这里是淮安盱眙的大桐美食广场,随着夜幕降临,这里也开始逐渐变得热闹起来。一到这,我就闻到了空气中弥漫着各种各样小龙虾的味道,特别馋人。如今火遍全国的盱眙小龙虾,已经成为很多人夜宵的一道‘标配’,也点亮了城市的‘夜经济’。”

食客说:“我们从浙江台州专程而来,我就喜欢吃龙虾,所以我要从这里高速下来,到这里吃龙虾。”

食客说:“从南京建邺区晚上就开车过来了,个头还挺大的,我觉得主要是肉质比较紧,然后吃起来感觉比较新鲜。”

小龙虾成为食客餐桌上的“顶流”,为城市带来了“烟火气”。记者在盱眙走访时发现,近年来,行业竞争加上疫情影响,龙虾产业遭受到了直接冲击,销量曾一度下滑。如何适应新形势,推动龙虾产业重振旗鼓?盱眙适时提出进行小龙虾“二次创业”,以农业供给侧结构性改革为主线,从建立新标准、推广新养殖、壮大新经济、丰富新营销方面做足“小龙虾”这篇“大文章”,让盱眙龙虾成为点燃县域经济发展的新引擎。

江苏红胖胖龙虾产业集团,是盱眙一家小龙虾全产业链商品和服务提供商。在当地党委政府的帮助下,这家企业转变思路,在困境中谋发展、找出路。依托专家团队指导,企业尝试“虾稻共生 繁养分离”的新养殖模式。

江苏红胖胖龙虾产业集团合作养殖基地副总经理卞勇说:“一亩地就多了100-150斤的产量,效益多1000多元,这样我们相当于养了两季虾子,对于老百姓来说的话,收益上就有所提升。”

同时,政府给予100万元财政资金扶持,推动企业创新开拓销售渠道:在上海建立盱眙龙虾中央城市厨房首家试点,建立30分钟配送圈;与主流电商平台合作,招募主播开设网络直播间,以“互联网+”的销售模式,提升盱眙龙虾市场占有率。

江苏红胖胖龙虾产业集团电商部负责人刘洋说:“目前像我们自己的直播带货占据到我们整体销售额的40%左右,今年上半年,整体的话相比去年同期上浮了接近60%。”

江苏红胖胖龙虾产业集团董事长芮锋说:“事实证明我们的措施是正确的,今年预计能够增加2000万元的销售。”

为化解疫情中企业所面临的“痛点”“堵点”和“难点”,盱眙县委县政府不断打出“组合拳”:暖心出台38条政策,通过各类税收优惠,帮助企业提振信心、减少损失、稳定预期;开办龙虾创业学院,举办龙虾制作、电商孵化等各类培训班,免费培养盱眙龙虾全产业链人才;成立盱眙龙虾产业集团,坚持外引和内培相结合,大力推动产业集群化、高端化发展;安排专业帮办服务团队,指导和帮助企业第一时间复工复产。

国家税务总局盱眙县税务局一级行政执法员吴娇说:“我们建立起了主动联系、精准辅导等服务机制,推出了一系列税费服务举措,确保我们增值税的留抵退税政策红利能够直达快享。”

江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司总经理支佳骏 说:“盱眙龙虾集团在二次创业过程中,主要承担了引领示范、产业推动的一个作用,我们通过和行业内头部企业的合作,我们日龙虾产量的供应量可以达到2万斤左右,今年的龙虾价格相较往年相比,每斤可以提高4至6元,使我们普通的虾民得到了实惠。”

目前,盱眙龙虾养殖面积超80万亩,龙虾产品加工企业70余家,“盱眙龙虾”的品牌价值达306.5亿元,连续7年蝉联全国水产类区域品牌第一。龙虾产业带动全县超20万人就业,推动文旅等多产业融合发展,今年上半年,盱眙完成地区生产总值255.27亿元。

盱眙县委书记邓勇说:“盱眙龙虾二次创业的最主要的目的,就是通过我们盱眙龙虾一产二产和三产的高质量的提升,加上一二三产业的融合,塑造出我们盱眙龙虾产业的新优势、核心优势和核心竞争力,以工业化、规模化助力产业化,以标准化、高端化提升品牌化。下一步,盱眙将按照省委省政府决策部署,全方位地提升我们盱眙龙虾的产业层次,全方位地参与市场竞争,奋力续写‘一虾先行 诸业并进’新辉煌。”

面对疫情带来的不利影响,盱眙创新求变、敢为善为,用小龙虾“烹”出富民大产业。小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”模式,发展为集科研、种养殖、加工、餐饮、电商以及文创产品开发等为一体的全产业链模式,产业附加值大大提升。同时,盱眙还向互联网借力,以工业化思维、产业化方向、品牌化支撑,推动富民增收、产业发展、经济跨越。创新求变,敢为善为,盱眙龙虾这块金字招牌,为富民产业注入强劲动能,也必将为县域经济高质量发展带来更大活力。

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